La peau est le déchet de cuisine le plus riche en potassium — enterrée, elle nourrit les rosiers et les tomates.
À savoir avant de commencer
Préférez des bananes non traitées : les peaux concentrent les résidus de traitement, et c'est justement la peau qu'on met dans le sol.Découpez les peaux en morceaux de 2 cm.
Enfouissez-les à 10 cm de profondeur, à une vingtaine de centimètres du pied de la plante.
Recouvrez de terre : laissées en surface, elles attirent les mouches et moisissent.
Comptez deux à trois peaux par pied et par saison.
Variante rapide : faites-les sécher au four à 100 °C, puis broyez-les en poudre à saupoudrer.
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